Kotleciki z mięsa mielonego i kaszy bulgur

Kotleciki z mięsa mielonego i kaszy bulgur . Szybkie, proste w przygotowaniu z niskim indeksem glikemicznym . 
Propozycja moim zdaniem świetnie sprawdzająca się jako lunchbox ( co uczyniłam) . Kotleciki nie wymagają dużo pracy i można zrobić większą porcję na kilka dni . Kasza bulgur sprawdza się świetnie ?

Przepis na całość czyli 9 kotletów:
✔300 g mielonego mięsa ( możecie użyć wieprzowe, indycze )

✔100g suchej kaszy bulgur

✔pęczek koperku

✔jajko

✔łyżka oliwy

✔cebula , ząbek czosnku

✔przyprawy : pieprz , sól, słodka papryka , przyprawa do indyka , przyprawa do grilla , zioła prowansalskie .

Na oliwie zeszkliłam cebulkę i czosnek. Kaszę ugotowałam. W misce wymieszałam kaszę, mielone mięso, dodałam pokrojony koperek ( on daje większość wspaniałego aromatu) jajko i przyprawy . Zagniotłam ręką i uformowałam kotlety . Przełożyłam je na blaszkę do pieczenia i papier . Włożyłam do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piekłam do zarumienienia ( ok. 25-30 min) . Podałam ze świeżymi warzywami ? .

Tutaj także zapakowany w formie lunchboxa

↘↘Wartość odżywcza całości:

➡Kcal: 1000
➡Białko: 82.7
➡Tłuszcz: 41.1
➡Węglowodany: 60.7

↘↘Wartość odżywcza 3 kotletów :

➡Kcal: 332
➡Białko: 27.4
➡Tłuszcz: 13.6
➡Węglowodany przyswajalne: 20.5
➡➡Indeks glikemiczny: 42
➡➡Ładunek glikemiczny: 9

Może Ci się również spodobać