{"id":1085,"date":"2019-10-22T18:33:11","date_gmt":"2019-10-22T16:33:11","guid":{"rendered":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/?p=1085"},"modified":"2019-10-22T18:33:11","modified_gmt":"2019-10-22T16:33:11","slug":"dieta-wegetarianska-w-cukrzycy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/dieta-wegetarianska-w-cukrzycy\/","title":{"rendered":"Dieta wegetaria\u0144ska w cukrzycy"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\"><strong>Czy da si\u0119 prawid\u0142owo zbilansowa\u0107 diet\u0119 wegetaria\u0144sk\u0105 w cukrzycy? Sk\u0105d czerpa\u0107 \u017ar\u00f3d\u0142a bia\u0142ka w diecie? Jakie s\u0105 rodzaje diet wegetaria\u0144skich?<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">W ostatnim czasie pojawia si\u0119 coraz wi\u0119cej doniesie\u0144 o pozytywnych skutkach jakie niesie za sob\u0105 zastosowanie diet ro\u015blinnych w kontek\u015bcie obni\u017cania ryzyka chor\u00f3b takich jak: nadci\u015bnienie, mia\u017cd\u017cyca czy r\u00f3wnie\u017c cukrzyca. Dlaczego tak si\u0119 dzieje?<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Diety wegetaria\u0144skie pomagaj\u0105 nam kontrolowa\u0107 mas\u0119 cia\u0142a, poniewa\u017c zazwyczaj s\u0105 mniej kaloryczne ni\u017c tradycyjne diety co przyczynia si\u0119 do utraty kilogram\u00f3w i poprawiania parametr\u00f3w jak: ci\u015bnienie krwi, poziom cholesterolu LDL, glukozy we krwi. Osoby stosuj\u0105ce diet\u0119 wegetaria\u0144sk\u0105 bardziej dbaj\u0105 o to co wk\u0142adaj\u0105 na sw\u00f3j talerz. Dzi\u0119ki obecno\u015bci wi\u0119kszej ilo\u015bci owoc\u00f3w i warzyw dieta ro\u015blinna z regu\u0142y dostarcza wi\u0119cej witamin o w\u0142a\u015bciwo\u015bciach antyoksydacyjnych (witamina C, karotenoidy). Wegetarianie spo\u017cywaj\u0105 te\u017c wi\u0119ksze ilo\u015bci kwasu foliowego, potasu i magnezu. Przy czym dieta mo\u017ce przyczynia\u0107 si\u0119 do zmniejszenia stan\u00f3w zapalnych w organizmie.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #e30e87;\"><strong><span style=\"font-size: 14pt;\">Jakie s\u0105 odmiany diet wegetaria\u0144skich:<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>laktoowowegetarianizm<\/strong> \u2013 najcz\u0119stsza stosowana forma wegetarianizmu, zak\u0142adaj\u0105ca rezygnacj\u0119 jedynie \u00a0z mi\u0119sa i ryb, ale dopuszczaj\u0105ca spo\u017cywanie nabia\u0142u w tym mleka, jogurt\u00f3w, ser\u00f3w ,jajek oraz miodu<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>laktowegetarianizm<\/strong> \u2013 nieco bardziej ograniczaj\u0105ca ni\u017c pierwsza odmiana, w tej diecie opr\u00f3cz mi\u0119sa i ryb niedopuszczalne jest tak\u017ce spo\u017cywanie jajek. Mo\u017cna spo\u017cywa\u0107 \u00a0natomiast mleko i jego przetwory<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>owowegetarianizm<\/strong> \u2013 ta dieta wyklucza mi\u0119so, ryby i wszelkie produkty pochodzenia zwierz\u0119cego z wyj\u0105tkiem jajek<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>weganizm<\/strong> \u2013 wyklucza spo\u017cywanie wszelkich produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego, w tym mi\u0119sa, ryb, jajek oraz wszelkiego rodzaju nabia\u0142u<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>frutarianizm<\/strong> \u2013skrajnie restrykcyjna odmian\u0105 weganizmu, w kt\u00f3rej dopuszcza si\u0119 spo\u017cywanie wy\u0142\u0105cznie surowych owoc\u00f3w, orzech\u00f3w i nasion a wyklucza wszelkie przetworzone produkty<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>\u00a0witarianizm<\/strong> \u2013 w tej diecie dopuszczalne jest spo\u017cywanie wy\u0142\u0105cznie \u015bwie\u017cych warzyw i owoc\u00f3w. Zakazane jest jedzenie potraw gotowanych, herbaty, kawy ani innych napoj\u00f3w. Do picia dozwolona jest wy\u0142\u0105cznie woda<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Rozs\u0105dnym wyj\u015bciem jest wyb\u00f3r diety laktoowowegataria\u0144skiej , laktowegataria\u0144skiej lub owowegetaria\u0144skiej, kt\u00f3re zapewni\u0105 nam wi\u0119ksz\u0105 gam\u0119 produkt\u00f3w ni\u017c bardziej restrykcyjne odmiany.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Osoby przechodz\u0105ce na diety bez udzia\u0142u mi\u0119sa powinny czerpa\u0107 bia\u0142ko z innych alternatywnych ro\u015blinnych \u017ar\u00f3de\u0142, poniewa\u017c potencjalnych problemem na diecie wegetaria\u0144skiej jest zast\u0105pienie bia\u0142ka zbyt du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 w\u0119glowodan\u00f3w co w efekcie mo\u017ce doprowadzi\u0107 do hipoglikemii i wi\u0119kszych waha\u0144 cukru we krwi.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-size: 14pt; color: #e30e87;\"><strong>Z jakich ro\u015blinnych \u017ar\u00f3de\u0142 czerpa\u0107 bia\u0142ko? W tabeli przedstawione s\u0105 ro\u015blinne \u017ar\u00f3d\u0142a bia\u0142ka:<\/strong><\/span><\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"text-align: left;\" width=\"205\">Porcja 100g<\/td>\n<td style=\"text-align: left;\" width=\"205\">Bia\u0142ko<\/td>\n<td style=\"text-align: left;\" width=\"205\">W\u0119glowodany<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: left;\" width=\"205\">Bia\u0142a fasola<\/td>\n<td style=\"text-align: left;\" width=\"205\">23g<\/td>\n<td style=\"text-align: left;\" width=\"205\">60g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: left;\" width=\"205\">Czerwona fasola<\/td>\n<td style=\"text-align: left;\" width=\"205\">22g<\/td>\n<td style=\"text-align: left;\" width=\"205\">61g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: left;\" width=\"205\">Fasola mung<\/td>\n<td style=\"text-align: left;\" width=\"205\">23g<\/td>\n<td style=\"text-align: left;\" width=\"205\">62g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: left;\" width=\"205\">Czarna fasola<\/td>\n<td style=\"text-align: left;\" width=\"205\">21g<\/td>\n<td style=\"text-align: left;\" width=\"205\">62g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: left;\" width=\"205\">Soja<\/td>\n<td style=\"text-align: left;\" width=\"205\">36g<\/td>\n<td style=\"text-align: left;\" width=\"205\">30g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: left;\" width=\"205\">Ciecierzyca<\/td>\n<td style=\"text-align: left;\" width=\"205\">20g<\/td>\n<td style=\"text-align: left;\" width=\"205\">63g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: left;\" width=\"205\">B\u00f3b<\/td>\n<td style=\"text-align: left;\" width=\"205\">26g<\/td>\n<td style=\"text-align: left;\" width=\"205\">58g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: left;\" width=\"205\">Tofu<\/td>\n<td style=\"text-align: left;\" width=\"205\">11g<\/td>\n<td style=\"text-align: left;\" width=\"205\">3g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">W por\u00f3wnaniu w 100 g mi\u0119sa z kurczaka znajdziemy ok. 21 g bia\u0142ka i 0g w\u0119glowodan\u00f3w, dlatego spo\u017cywaj\u0105c ro\u015bliny str\u0105czkowe zmniejszamy w posi\u0142ku udzia\u0142 w\u0119glowodan\u00f3w z produkt\u00f3w zbo\u017cowych, aby nie dopu\u015bci\u0107 do waha\u0144 poziomu cukru we krwi. Najlepiej nasiona ro\u015blin str\u0105czkowych \u0142\u0105czy\u0107 z warzywami.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>Innymi \u017ar\u00f3d\u0142ami bia\u0142ka w diecie wegetaria\u0144skiej, lecz w mniejszej ilo\u015bci s\u0105:<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: left;\">Pe\u0142noziarniste pieczywo<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">Makaron<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">Ry\u017c<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">Komosa ry\u017cowa<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">Kasza gryczana<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">Sezam<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">Nasiona chia<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">Orzechy<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">Pestki dyni<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>\u0141\u0105cz\u0105c r\u00f3\u017cne rodzaje bia\u0142ka ro\u015blinnego uzyskujemy pe\u0142ny profil aminokwas\u00f3w egzogennych, czyli takich kt\u00f3rych organizm nie potrafi wytworzy\u0107 sam i potrzebuje dosta\u0107 je z zewn\u0119trznego \u017ar\u00f3d\u0142a jakim jest po\u017cywienie.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Kolejn\u0105 zalet\u0105 diet wegetaria\u0144skich jest dostarczenie sobie du\u017cej porcji b\u0142onnika, zar\u00f3wno frakcji rozpuszczalnej jak i nierozpuszczalnej. Udowodniono w badaniach, i\u017c b\u0142onnik obni\u017ca ci\u015bnienie krwi, frakcj\u0119 cholesterolu LDL oraz glukozy we krwi.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Regularne spo\u017cycie b\u0142onnika pokarmowego zwalnia wch\u0142anianie glukozy we krwi, zwi\u0119ksza wykorzystanie sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych i przeciwutleniaczy, redukuje mas\u0119 cia\u0142a wp\u0142ywa na zwi\u0119kszenie odczucia syto\u015bci i mniejsze podjadanie mi\u0119dzy posi\u0142kami. Dieta bogata w b\u0142onnik pokarmowy obni\u017ca poposi\u0142kow\u0105 glikemi\u0119, st\u0119\u017cenie HbA1c u cukrzyk\u00f3w a tak\u017ce zapobiega hipoglikemii u cukrzyk\u00f3w typu 1. Zwi\u0119kszenie spo\u017cycia w\u0142\u00f3kna pokarmowego jest istotnym czynnikiem obni\u017caj\u0105cym ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Ograniczenie lub eliminacja mi\u0119sa z diety wi\u0105\u017ce si\u0119 cz\u0119sto z mniejszym spo\u017cyciem nasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych, kt\u00f3re s\u0105 odpowiedzialne za zwi\u0119kszanie poziomu cholesterolu LDL czy glukozy we krwi. T\u0142uszcze nasycone zast\u0119powane s\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142ami nienasyconymi, kt\u00f3re znajdziemy w produktach takich jak:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: left;\">p\u0142ynne\u00a0<a href=\"https:\/\/poznajsienatluszczach.pl\/2016\/07\/27\/oleje-roslinne\/\">oleje ro\u015blinne<\/a>\u00a0(<a href=\"https:\/\/poznajsienatluszczach.pl\/2016\/05\/06\/olej-rzepakowy-oliwa-polnocy\/\">olej rzepakowy<\/a>, oliwa z oliwek, olej lniany, olej z czarnuszki, olej z ostropestu),<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\"><a href=\"https:\/\/poznajsienatluszczach.pl\/2018\/01\/18\/4-powody-dla-ktorych-warto-jesc-orzechy\/\">orzechy<\/a>\u00a0( orzechy w\u0142oskie , nerkowca, brazylijskie, migda\u0142y czy orzechy laskowe),<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">pestki (np. pestki dyni i pestki s\u0142onecznika),<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">owoce (<a href=\"https:\/\/poznajsienatluszczach.pl\/2016\/12\/07\/awokado\/\">awokado<\/a>).<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Dieta wegetaria\u0144ska<\/strong> mo\u017ce nie\u015b\u0107 za sob\u0105 pewne zagro\u017cenia, poniewa\u017c niew\u0142a\u015bciwie zbilansowana i bogata w w\u0119glowodany szczeg\u00f3lnie o wysokim indeksie glikemicznym i wysokim stopniu przetworzenia mo\u017ce zwi\u0119ksza\u0107 ryzyko cukrzycy i pogarsza\u0107 wyniki glukozy i insuliny na czczo. Nieprawid\u0142owo zbilansowana dieta mo\u017ce zwi\u0119ksza\u0107 ryzyko niedobor\u00f3w witaminy B12, \u017celaza, cynku, wapnia i selenu. \u00a0Decyduj\u0105c si\u0119 na diet\u0119 wegetaria\u0144sk\u0105 najlepiej skonsultowa\u0107 si\u0119 z dietetykiem, kt\u00f3ry pomo\u017ce w dobraniu odpowiednim sk\u0142adnik\u00f3w, aby zapewni\u0107 zapotrzebowanie na wszystkie witaminy, minera\u0142y i przy tym dba\u0107 o prawid\u0142owy poziom glukozy.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #e30e87;\"><strong><span style=\"font-size: 14pt;\">Jak odpowiednio przestrzega\u0107 diety wegetaria\u0144skiej:<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: left;\">\n<li>Zachowaj odpowiedni\u0105 kaloryczno\u015b\u0107 diety<\/li>\n<li>Nie opieraj diety na samych w\u0119glowodanach szczeg\u00f3lnie prostych i przetworzonych<\/li>\n<li>Ogranicz spo\u017cycie cukru i gotowych wyrob\u00f3w cukierniczych<\/li>\n<li>Spo\u017cywaj w diecie du\u017c\u0105 ilo\u015b\u0107 \u015bwie\u017cych warzyw i owoc\u00f3w<\/li>\n<li>W\u0142\u0105cz do diety gruboziarniste kasze, orzechy, nasiona, awokado<\/li>\n<li>Spo\u017cywaj str\u0105czki ( fasola, ciecierzyca, soczewica, groch)<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-size: 14pt; color: #e30e87;\"><strong>Przyk\u0142adowy dzie\u0144 diety wegetaria\u0144skiej:<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>\u015aniadanie<\/strong>: malinowa owsianka z kefirem i migda\u0142ami<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Drugie \u015bniadanie:<\/strong> kanapki z chleba gryczanego z past\u0105 guacamole, jajkiem na twardo i sa\u0142atka z pomidora i papryki<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Obiad<\/strong>: gulasz z bia\u0142ej fasoli z pieczarkami z sur\u00f3wk\u0105 z kapusty peki\u0144skiej\u00a0 z oliw\u0105 z oliwek<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Podwieczorek<\/strong>: hummus z ciecierzycy z marchewk\u0105 pokrojon\u0105 w s\u0142upki i selerem naciowym<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Kolacja<\/strong>: sa\u0142atka z komos\u0105 ry\u017cow\u0105, suszonymi pomidorami, papryk\u0105, selerem naciowym polana sosem winegret i posypana pestkami dyni i s\u0142onecznika<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Czy da si\u0119 prawid\u0142owo zbilansowa\u0107 diet\u0119 wegetaria\u0144sk\u0105 w cukrzycy? Sk\u0105d czerpa\u0107 \u017ar\u00f3d\u0142a bia\u0142ka w diecie? Jakie s\u0105 rodzaje diet wegetaria\u0144skich? &nbsp; W ostatnim czasie pojawia si\u0119 coraz wi\u0119cej doniesie\u0144 o pozytywnych skutkach jakie niesie za sob\u0105 zastosowanie diet ro\u015blinnych w kontek\u015bcie obni\u017cania ryzyka chor\u00f3b takich jak: nadci\u015bnienie, mia\u017cd\u017cyca czy r\u00f3wnie\u017c cukrzyca. Dlaczego tak si\u0119 dzieje?&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1088,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"footnotes":""},"categories":[1,9,11],"tags":[36,54,35,178],"class_list":["post-1085","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bez-kategorii","category-blog","category-dieta-w-insulinoopornosci","tag-cukrzyca","tag-dieta","tag-insulinoopornosc","tag-wegetarianizm"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.1.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Dieta wegetaria\u0144ska w cukrzycy - Hiperinsulinka<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/dieta-wegetarianska-w-cukrzycy\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dieta wegetaria\u0144ska w cukrzycy - Hiperinsulinka\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Czy da si\u0119 prawid\u0142owo zbilansowa\u0107 diet\u0119 wegetaria\u0144sk\u0105 w cukrzycy? Sk\u0105d czerpa\u0107 \u017ar\u00f3d\u0142a bia\u0142ka w diecie? Jakie s\u0105 rodzaje diet wegetaria\u0144skich? &nbsp; W ostatnim czasie pojawia si\u0119 coraz wi\u0119cej doniesie\u0144 o pozytywnych skutkach jakie niesie za sob\u0105 zastosowanie diet ro\u015blinnych w kontek\u015bcie obni\u017cania ryzyka chor\u00f3b takich jak: nadci\u015bnienie, mia\u017cd\u017cyca czy r\u00f3wnie\u017c cukrzyca. Dlaczego tak si\u0119 dzieje?...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/dieta-wegetarianska-w-cukrzycy\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Hiperinsulinka\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-10-22T16:33:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/salad-2756467_1280.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"854\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"hiperinsulinka\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"hiperinsulinka\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/dieta-wegetarianska-w-cukrzycy\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/dieta-wegetarianska-w-cukrzycy\/\"},\"author\":{\"name\":\"hiperinsulinka\",\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#\/schema\/person\/c04f875769f1ca45cb62e943b1315d96\"},\"headline\":\"Dieta wegetaria\u0144ska w cukrzycy\",\"datePublished\":\"2019-10-22T16:33:11+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/dieta-wegetarianska-w-cukrzycy\/\"},\"wordCount\":1095,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/dieta-wegetarianska-w-cukrzycy\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/salad-2756467_1280.jpg\",\"keywords\":[\"cukrzyca\",\"dieta\",\"insulinooporno\u015b\u0107\",\"wegetarianizm\"],\"articleSection\":{\"1\":\"Blog\",\"2\":\"Dieta w insulinooporno\u015bci\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/dieta-wegetarianska-w-cukrzycy\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/dieta-wegetarianska-w-cukrzycy\/\",\"url\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/dieta-wegetarianska-w-cukrzycy\/\",\"name\":\"Dieta wegetaria\u0144ska w cukrzycy - Hiperinsulinka\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/dieta-wegetarianska-w-cukrzycy\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/dieta-wegetarianska-w-cukrzycy\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/salad-2756467_1280.jpg\",\"datePublished\":\"2019-10-22T16:33:11+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/dieta-wegetarianska-w-cukrzycy\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/dieta-wegetarianska-w-cukrzycy\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/dieta-wegetarianska-w-cukrzycy\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/salad-2756467_1280.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/salad-2756467_1280.jpg\",\"width\":1280,\"height\":854},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/dieta-wegetarianska-w-cukrzycy\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Dieta wegetaria\u0144ska w cukrzycy\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/\",\"name\":\"Hiperinsulinka\",\"description\":\"Dietetyk ds. insulinooporno\u015bci i p\u0142odno\u015bci\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#organization\",\"name\":\"Hiperinsulinka\",\"url\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/cropped-logo_final2.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/cropped-logo_final2.png\",\"width\":451,\"height\":186,\"caption\":\"Hiperinsulinka\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#\/schema\/person\/c04f875769f1ca45cb62e943b1315d96\",\"name\":\"hiperinsulinka\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2292a231c1f25c6743aec58cdec218ba0b8ca45a289835ac9011705fdb859a6c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2292a231c1f25c6743aec58cdec218ba0b8ca45a289835ac9011705fdb859a6c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"hiperinsulinka\"},\"url\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/author\/mamma\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dieta wegetaria\u0144ska w cukrzycy - Hiperinsulinka","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/dieta-wegetarianska-w-cukrzycy\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Dieta wegetaria\u0144ska w cukrzycy - Hiperinsulinka","og_description":"Czy da si\u0119 prawid\u0142owo zbilansowa\u0107 diet\u0119 wegetaria\u0144sk\u0105 w cukrzycy? Sk\u0105d czerpa\u0107 \u017ar\u00f3d\u0142a bia\u0142ka w diecie? Jakie s\u0105 rodzaje diet wegetaria\u0144skich? &nbsp; W ostatnim czasie pojawia si\u0119 coraz wi\u0119cej doniesie\u0144 o pozytywnych skutkach jakie niesie za sob\u0105 zastosowanie diet ro\u015blinnych w kontek\u015bcie obni\u017cania ryzyka chor\u00f3b takich jak: nadci\u015bnienie, mia\u017cd\u017cyca czy r\u00f3wnie\u017c cukrzyca. Dlaczego tak si\u0119 dzieje?...","og_url":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/dieta-wegetarianska-w-cukrzycy\/","og_site_name":"Hiperinsulinka","article_published_time":"2019-10-22T16:33:11+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":854,"url":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/salad-2756467_1280.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"hiperinsulinka","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"hiperinsulinka","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/dieta-wegetarianska-w-cukrzycy\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/dieta-wegetarianska-w-cukrzycy\/"},"author":{"name":"hiperinsulinka","@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#\/schema\/person\/c04f875769f1ca45cb62e943b1315d96"},"headline":"Dieta wegetaria\u0144ska w cukrzycy","datePublished":"2019-10-22T16:33:11+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/dieta-wegetarianska-w-cukrzycy\/"},"wordCount":1095,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/dieta-wegetarianska-w-cukrzycy\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/salad-2756467_1280.jpg","keywords":["cukrzyca","dieta","insulinooporno\u015b\u0107","wegetarianizm"],"articleSection":{"1":"Blog","2":"Dieta w insulinooporno\u015bci"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/dieta-wegetarianska-w-cukrzycy\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/dieta-wegetarianska-w-cukrzycy\/","url":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/dieta-wegetarianska-w-cukrzycy\/","name":"Dieta wegetaria\u0144ska w cukrzycy - Hiperinsulinka","isPartOf":{"@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/dieta-wegetarianska-w-cukrzycy\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/dieta-wegetarianska-w-cukrzycy\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/salad-2756467_1280.jpg","datePublished":"2019-10-22T16:33:11+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/dieta-wegetarianska-w-cukrzycy\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/dieta-wegetarianska-w-cukrzycy\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/dieta-wegetarianska-w-cukrzycy\/#primaryimage","url":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/salad-2756467_1280.jpg","contentUrl":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/salad-2756467_1280.jpg","width":1280,"height":854},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/dieta-wegetarianska-w-cukrzycy\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Dieta wegetaria\u0144ska w cukrzycy"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#website","url":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/","name":"Hiperinsulinka","description":"Dietetyk ds. insulinooporno\u015bci i p\u0142odno\u015bci","publisher":{"@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#organization","name":"Hiperinsulinka","url":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/cropped-logo_final2.png","contentUrl":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/cropped-logo_final2.png","width":451,"height":186,"caption":"Hiperinsulinka"},"image":{"@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#\/schema\/person\/c04f875769f1ca45cb62e943b1315d96","name":"hiperinsulinka","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2292a231c1f25c6743aec58cdec218ba0b8ca45a289835ac9011705fdb859a6c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2292a231c1f25c6743aec58cdec218ba0b8ca45a289835ac9011705fdb859a6c?s=96&d=mm&r=g","caption":"hiperinsulinka"},"url":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/author\/mamma\/"}]}},"taxonomy_info":{"category":[{"value":1,"label":"Bez kategorii"},{"value":9,"label":"Blog"},{"value":11,"label":"Dieta w insulinooporno\u015bci"}],"post_tag":[{"value":36,"label":"cukrzyca"},{"value":54,"label":"dieta"},{"value":35,"label":"insulinooporno\u015b\u0107"},{"value":178,"label":"wegetarianizm"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/hiperinsulinka.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/salad-2756467_1280-1024x683.jpg",1024,683,true],"author_info":{"display_name":"hiperinsulinka","author_link":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/author\/mamma\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":1,"name":"Bez kategorii","slug":"bez-kategorii","term_group":0,"term_taxonomy_id":1,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":6,"filter":"raw","cat_ID":1,"category_count":6,"category_description":"","cat_name":"Bez kategorii","category_nicename":"bez-kategorii","category_parent":0},{"term_id":9,"name":"Blog","slug":"blog","term_group":0,"term_taxonomy_id":9,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":66,"filter":"raw","cat_ID":9,"category_count":66,"category_description":"","cat_name":"Blog","category_nicename":"blog","category_parent":0},{"term_id":11,"name":"Dieta w insulinooporno\u015bci","slug":"dieta-w-insulinoopornosci","term_group":0,"term_taxonomy_id":11,"taxonomy":"category","description":"","parent":3,"count":4,"filter":"raw","cat_ID":11,"category_count":4,"category_description":"","cat_name":"Dieta w insulinooporno\u015bci","category_nicename":"dieta-w-insulinoopornosci","category_parent":3}],"tag_info":[{"term_id":36,"name":"cukrzyca","slug":"cukrzyca","term_group":0,"term_taxonomy_id":36,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":43,"filter":"raw"},{"term_id":54,"name":"dieta","slug":"dieta","term_group":0,"term_taxonomy_id":54,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":11,"filter":"raw"},{"term_id":35,"name":"insulinooporno\u015b\u0107","slug":"insulinoopornosc","term_group":0,"term_taxonomy_id":35,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":77,"filter":"raw"},{"term_id":178,"name":"wegetarianizm","slug":"wegetarianizm","term_group":0,"term_taxonomy_id":178,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":1,"filter":"raw"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1085","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1085"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1085\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1087,"href":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1085\/revisions\/1087"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1088"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1085"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1085"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1085"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}