{"id":1165,"date":"2020-05-18T09:37:37","date_gmt":"2020-05-18T07:37:37","guid":{"rendered":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/?p=1165"},"modified":"2020-06-15T20:37:22","modified_gmt":"2020-06-15T18:37:22","slug":"jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia\/","title":{"rendered":"Jak skomponowa\u0107 pe\u0142nowarto\u015bciow\u0105 sa\u0142atk\u0119 dla os\u00f3b z insulinooporno\u015bci\u0105?"},"content":{"rendered":"

Sa\u0142atki , sur\u00f3wki i wszystkie dania warzywne to idealny posi\u0142ek dla os\u00f3b z insulinooporno\u015bci\u0105 i cukrzyc\u0105. W sezonie wiosenno-letnim wyb\u00f3r \u015bwie\u017cych produkt\u00f3w jest coraz wi\u0119kszy co mo\u017cemy wykorzysta\u0107 w naszej kuchni. Przygotowanie sa\u0142atek jest szybkie, proste i nie wymaga du\u017cych uzdolnie\u0144 kulinarnych, a ma przy tym mn\u00f3stwo korzy\u015bci wp\u0142ywaj\u0105cych na nasze zdrowie i poziom glukozy we krwi. Sa\u0142atka mo\u017ce by\u0107 spo\u017cywana na ka\u017cdy posi\u0142ek w ci\u0105gu dnia zale\u017cnie od preferencji, co czyni j\u0105 uniwersalnym posi\u0142kiem. Setki mo\u017cliwo\u015bci przygotowania sa\u0142atek, mix r\u00f3\u017cnych sk\u0142adnik\u00f3w i dodatk\u00f3w sprawi, \u017ce ci\u0119\u017cko aby si\u0119 znudzi\u0142y co jest du\u017cym plusem dla os\u00f3b na diecie.<\/p>\n

Dlaczego warto w swojej diecie codziennie je\u015b\u0107 sa\u0142atk\u0119? Jak skomponowa\u0107 sa\u0142atk\u0119 tak, aby stanowi\u0142a pe\u0142nowarto\u015bciowe danie dla cukrzyka?<\/strong><\/span><\/p>\n

    \n
  1. Baza<\/span><\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

    Podstaw\u0105 sa\u0142atki s\u0105 oczywi\u015bcie warzywa li\u015bciaste. Te o zielonym kolorze jak: sa\u0142ata, szpinak, jarmu\u017c, broku\u0142 s\u0105 bogate w chlorofil odpowiadaj\u0105cy za ich kolor, witaminy z grupy B i magnez. Chlorofil jest silnym antyoksydantem wp\u0142ywaj\u0105cym pozytywnie na proces usuwania wolnych rodnik\u00f3w z organizmu zmniejszaj\u0105c stan zapalny. Witaminy z grupy B bior\u0105 udzia\u0142 w metabolizmie w\u0119glowodan\u00f3w i wp\u0142ywaj\u0105 na przemian\u0119 bia\u0142ek i t\u0142uszczy.<\/p>\n

      \n
    1. Warzywa<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ol>\n

      Opr\u00f3cz li\u015bciastych warto, aby w naszej sa\u0142atce znalaz\u0142y si\u0119 r\u00f3wnie\u017c inne warzywa. Odpowiadaj\u0105 one za g\u0119sto\u015b\u0107 energetyczn\u0105 posi\u0142ku. Oznacza to, \u017ce maj\u0105 one nisk\u0105 kaloryczno\u015b\u0107 w du\u017cej obj\u0119to\u015bci. Dzi\u0119ki temu wype\u0142niaj\u0105 nasz \u017co\u0142\u0105dek powoduj\u0105c uczucie syto\u015bci, dodatkowo nie dostarczaj\u0105c wysokiej dawki energii. S\u0105 doskona\u0142e u os\u00f3b na diecie redukcyjnej. Wybierajmy te o ni\u017cszym indeksie glikemicznym, a je\u015bli decydujemy si\u0119 na gotowane buraczki, marchewk\u0119 czy dyni\u0119 traktujmy je jako dodatek a nie baz\u0119 sa\u0142atki.<\/p>\n

        \n
      1. Bia\u0142ko<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ol>\n

        Kolejnym elementem sa\u0142atki s\u0105 produkty bia\u0142kowe np: chude mi\u0119so, ryby, sery, nasiona ro\u015blin str\u0105czkowych, tofu czy jajka. Odpowiadaj\u0105 one za zwi\u0119kszenie syto\u015bci posi\u0142ku, obni\u017cenie apetytu i podniesienie termogenezy poposi\u0142kowej, czyli organizm b\u0119dzie zu\u017cywa\u0142 wi\u0119cej energii aby strawi\u0107 produkt bia\u0142kowy, co jest korzystne w dietach odchudzaj\u0105cych.<\/p>\n

          \n
        1. W\u0119glowodany z\u0142o\u017cone<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ol>\n

          Posi\u0142ek pe\u0142nowarto\u015bciowy o wszystkie makrosk\u0142adniki nie mo\u017ce pomija\u0107 w\u0119glowodan\u00f3w, ale nie ka\u017cdych. Te z niskim indeksem glikemicznym wytwarzane z m\u0105k z pe\u0142nego przemia\u0142u lub gruboziarnistych kasz nie spowoduj\u0105 gwa\u0142townego podniesienia poziomu glukozy we krwi i w mniejszym stopniu pobudz\u0105 trzustk\u0119 do wytwarzania insuliny. Zawarty w nich b\u0142onnik pokarmowy wp\u0142ynie na d\u0142u\u017csze uczucie syto\u015bci po posi\u0142ku. Wybierajmy: kasze gryczan\u0105, p\u0119czak, bulgur, komos\u0119 ry\u017cow\u0105, br\u0105zowy lub dziki ry\u017c, makaron razowy lub gryczany, chleb z m\u0105ki razowej, pe\u0142noziarniste tortille czy nale\u015bniki.<\/p>\n

            \n
          1. T\u0142uszcz<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ol>\n

            Nie mo\u017cemy zapomina\u0107 o dodatku t\u0142uszczu. Najcz\u0119\u015bciej to sos. Do jego przygotowania u\u017cywajmy t\u0142uszcz\u00f3w wysokiej jako\u015bci jak: oliwa z oliwek, olej lniany, olej z czarnuszki czy ostropestu. Wa\u017cne, \u017ceby oleje by\u0142y t\u0142oczone na zimno. Dodatkowo sa\u0142atk\u0119 mo\u017cemy wzbogaci\u0107 o orzechy czy pestki do jej posypania. Nadadz\u0105 ciekawego smaku i wzbogac\u0105 sa\u0142atk\u0119 o kwasy t\u0142uszczowe i bia\u0142ko ro\u015blinne.<\/p>\n

              \n
            1. Zio\u0142a<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ol>\n

              Dodatek przypraw i zi\u00f3\u0142 wzbogaca walory smakowe sa\u0142atki oraz wp\u0142ywa na polepszenie trawienia. Szczeg\u00f3lnie zastosowanie \u015bwie\u017cych zi\u00f3\u0142 pobudza uk\u0142ad trawienny.<\/p>\n

              Rady:<\/strong><\/span><\/p>\n

                \n
              • W\u0119glowodany do sa\u0142atki gotujemy al. Dente aby obni\u017cy\u0107 indeks glikemiczny<\/li>\n
              • Do dressingu unikamy dodatku majonezu, zast\u0119pujemy go jogurtem greckim lub musztard\u0105<\/li>\n
              • Warzywa spo\u017cywamy ze sk\u00f3rk\u0105, dok\u0142adnie umyte. Wi\u0119kszo\u015b\u0107 sa\u0142atki powinny stanowi\u0107 \u015bwie\u017ce<\/li>\n
              • Warzywa z wy\u017cszym indeksem glikemicznym traktujemy jako dodatek, a nie baz\u0119 posi\u0142ku ( batat, ziemniak, dynia)<\/li>\n
              • Przygotowuj\u0105c dressing oliw\u0119 lejemy po \u0142y\u017cce a nie ,,na oko\u2019\u2019 i mamy kontrol\u0119 nad ilo\u015bci\u0105 kalorii dodanych z t\u0142uszczu- to cz\u0119sty b\u0142\u0105d w procesie odchudzania i przyczynia si\u0119 do spo\u017cywania nadwy\u017cki kalorycznej (dressingu nie wida\u0107 )<\/li>\n<\/ul>\n

                Przyk\u0142ady:<\/strong><\/span><\/p>\n

                Sa\u0142atka wiosenna na szpinaku z kurczakiem i suszonymi pomidorami<\/strong><\/span><\/p>\n

                Sk\u0142adniki:<\/p>\n

                  \n
                • 100 g piersi z kurczaka i zio\u0142a do jego przyprawienia<\/li>\n
                • Gar\u015b\u0107 \u015bwie\u017cego szpinaku<\/li>\n
                • Ma\u0142y pomidor<\/li>\n
                • Ga\u0142\u0105zka selera naciowego<\/li>\n
                • \u00bc papryki<\/li>\n
                • 3 suszone pomidory<\/li>\n
                • 5-10 oliwek czarnych<\/li>\n
                • 40 g makaronu pe\u0142noziarnistego kokardki<\/li>\n
                • \u0141y\u017cka oliwy, \u0142y\u017ceczka musztardy, odrobina wody, ocet balsamiczny<\/li>\n
                • S\u00f3l, pieprz, \u015bwie\u017cy tymianek<\/li>\n<\/ul>\n

                  Pier\u015b z kurczaka kroimy w drobn\u0105 kostk\u0119, przyprawiamy zio\u0142ami prowansalskimi, s\u0142odk\u0105 papryk\u0105 i granulowanym czosnkiem. Dusimy na patelni na odrobinie wody. Makaron gotujemy al. Dente. Warzywa myjemy i kroimy. Mieszamy ze sob\u0105 oliw\u0119, musztard\u0119, ocet balsamiczny, wod\u0119, s\u00f3l i \u015bwie\u017cy tymianek. Na talerz wyk\u0142adamy szpinak, warzywa, mi\u0119so, makaron i polewamy wszystko dressingiem.<\/p>\n

                  Sa\u0142atka z jajkiem i dressingiem chrzanowym<\/strong><\/span><\/p>\n

                  Sk\u0142adniki:<\/p>\n

                    \n
                  • 2 jajka<\/li>\n
                  • Gar\u015b\u0107 rukoli i sa\u0142aty lodowej<\/li>\n
                  • Ma\u0142y og\u00f3rek<\/li>\n
                  • Kilka rzodkiewek<\/li>\n
                  • P\u00f3\u0142 ma\u0142ej czerwonej cebuli<\/li>\n
                  • Szczypiorek<\/li>\n
                  • 2 \u0142y\u017cki jogurtu greckiego<\/li>\n
                  • \u0141y\u017ceczka chrzanu<\/li>\n
                  • \u015awie\u017cy koperek, s\u00f3l, pieprz<\/li>\n
                  • 2 kromki razowego chleba na zakwasie<\/li>\n<\/ul>\n

                    Jajka gotujemy na twardo. Warzywa myjemy i kroimy. Jogurt mieszamy z chrzanem, koperkiem sol\u0105 i pieprzem. Na talerz wyk\u0142adamy warzywa , dodajemy pokrojone w \u0107wiartki jajko, posypujemy obficie szczypiorkiem i polewamy chrzanowym sosem. Podajemy z chlebem.<\/p>\n

                    Budda bowl z ciecierzyc\u0105, serem feta i sosem tahini<\/strong><\/span><\/p>\n

                    Sk\u0142adniki:<\/p>\n

                      \n
                    • P\u00f3\u0142 puszki ciecierzycy<\/li>\n
                    • Roszponka<\/li>\n
                    • 25 g sera feta pokruszonego<\/li>\n
                    • Ma\u0142a marchewka<\/li>\n
                    • Kilka pomidork\u00f3w koktajlowych<\/li>\n
                    • \u00bc papryki<\/li>\n
                    • P\u00f3\u0142 czerwonej cebuli<\/li>\n
                    • \u0141y\u017ceczka pestek dyni<\/li>\n
                    • \u0141y\u017cka oliwy z oliwek<\/li>\n
                    • \u0141y\u017cka tahini<\/li>\n
                    • Sok z cytryny, woda, s\u00f3l, pieprz<\/li>\n<\/ul>\n

                      Ciecierzyc\u0119 ods\u0105czamy z zalewy. Warzywa myjemy. Marchewk\u0119 kroimy w cienkie s\u0142upki, pomidorki na p\u00f3\u0142, papryk\u0119 w kostk\u0119 a cebul\u0119 w talarki. W miseczce uk\u0142adamy obok siebie wszystkie warzywa, ciecierzyc\u0119 i fet\u0119, aby tworzy\u0142y kolorow\u0105 kompozycj\u0119. Oliw\u0119 \u0142\u0105czymy z tahini, sokiem z cytryny, sol\u0105, pieprzem i wod\u0105 i polewamy ca\u0142o\u015b\u0107. Posypujemy pestkami dyni.<\/p>\n

                      Korzy\u015bci spo\u017cywania sa\u0142atek:<\/strong><\/span><\/p>\n

                        \n
                      • S\u0105 r\u00f3\u017cnorodne i zawsze mamy kilka sk\u0142adnik\u00f3w do ich przyrz\u0105dzenia<\/li>\n
                      • Dostarczaj\u0105 cenny b\u0142onnik pokarmowy, wspomagaj\u0105cy prac\u0119 jelit<\/li>\n
                      • S\u0105 skarbnic\u0105 witamin w szczeg\u00f3lno\u015bci B, C czy K i minera\u0142\u00f3w jak magnez, cynk, potas czy \u017celazo<\/li>\n
                      • Odpowiednio skomponowane daj\u0105 uczucie syto\u015bci na d\u0142ugi czas, wspomagaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c odchudzanie<\/li>\n
                      • Nie powoduj\u0105 gwa\u0142townego wyrzutu glukozy i insuliny<\/li>\n
                      • Dobrze skomponowane maj\u0105 niski indeks glikemiczny<\/li>\n<\/ul>\n

                        \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                        Sa\u0142atki , sur\u00f3wki i wszystkie dania warzywne to idealny posi\u0142ek dla os\u00f3b z insulinooporno\u015bci\u0105 i cukrzyc\u0105. W sezonie wiosenno-letnim wyb\u00f3r \u015bwie\u017cych produkt\u00f3w jest coraz wi\u0119kszy co mo\u017cemy wykorzysta\u0107 w naszej kuchni. Przygotowanie sa\u0142atek jest szybkie, proste i nie wymaga du\u017cych uzdolnie\u0144 kulinarnych, a ma przy tym mn\u00f3stwo korzy\u015bci wp\u0142ywaj\u0105cych na nasze zdrowie i poziom glukozy…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1166,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"footnotes":""},"categories":[9,11,23,7],"tags":[36,35,182,103],"class_list":["post-1165","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-dieta-w-insulinoopornosci","category-przekaski-i-salatki","category-przepisy","tag-cukrzyca","tag-insulinoopornosc","tag-posilek","tag-salatka"],"acf":[],"yoast_head":"\nJak skomponowa\u0107 pe\u0142nowarto\u015bciow\u0105 sa\u0142atk\u0119 dla os\u00f3b z insulinooporno\u015bci\u0105? - Hiperinsulinka<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Jak skomponowa\u0107 pe\u0142nowarto\u015bciow\u0105 sa\u0142atk\u0119 dla os\u00f3b z insulinooporno\u015bci\u0105? - Hiperinsulinka\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sa\u0142atki , sur\u00f3wki i wszystkie dania warzywne to idealny posi\u0142ek dla os\u00f3b z insulinooporno\u015bci\u0105 i cukrzyc\u0105. W sezonie wiosenno-letnim wyb\u00f3r \u015bwie\u017cych produkt\u00f3w jest coraz wi\u0119kszy co mo\u017cemy wykorzysta\u0107 w naszej kuchni. Przygotowanie sa\u0142atek jest szybkie, proste i nie wymaga du\u017cych uzdolnie\u0144 kulinarnych, a ma przy tym mn\u00f3stwo korzy\u015bci wp\u0142ywaj\u0105cych na nasze zdrowie i poziom glukozy...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Hiperinsulinka\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-05-18T07:37:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-06-15T18:37:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/eat-1033210_1920.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1275\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"hiperinsulinka\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"hiperinsulinka\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia\/\"},\"author\":{\"name\":\"hiperinsulinka\",\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#\/schema\/person\/c04f875769f1ca45cb62e943b1315d96\"},\"headline\":\"Jak skomponowa\u0107 pe\u0142nowarto\u015bciow\u0105 sa\u0142atk\u0119 dla os\u00f3b z insulinooporno\u015bci\u0105?\",\"datePublished\":\"2020-05-18T07:37:37+00:00\",\"dateModified\":\"2020-06-15T18:37:22+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia\/\"},\"wordCount\":1098,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/eat-1033210_1920.jpg\",\"keywords\":[\"cukrzyca\",\"insulinooporno\u015b\u0107\",\"posi\u0142ek\",\"sa\u0142atka\"],\"articleSection\":[\"Blog\",\"Dieta w insulinooporno\u015bci\",\"Przek\u0105ski i sa\u0142atki\",\"Przepisy\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia\/\",\"url\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia\/\",\"name\":\"Jak skomponowa\u0107 pe\u0142nowarto\u015bciow\u0105 sa\u0142atk\u0119 dla os\u00f3b z insulinooporno\u015bci\u0105? - Hiperinsulinka\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/eat-1033210_1920.jpg\",\"datePublished\":\"2020-05-18T07:37:37+00:00\",\"dateModified\":\"2020-06-15T18:37:22+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/eat-1033210_1920.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/eat-1033210_1920.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1275},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Jak skomponowa\u0107 pe\u0142nowarto\u015bciow\u0105 sa\u0142atk\u0119 dla os\u00f3b z insulinooporno\u015bci\u0105?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/\",\"name\":\"Hiperinsulinka\",\"description\":\"Dietetyk ds. insulinooporno\u015bci i p\u0142odno\u015bci\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#organization\",\"name\":\"Hiperinsulinka\",\"url\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/cropped-logo_final2.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/cropped-logo_final2.png\",\"width\":451,\"height\":186,\"caption\":\"Hiperinsulinka\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#\/schema\/person\/c04f875769f1ca45cb62e943b1315d96\",\"name\":\"hiperinsulinka\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2292a231c1f25c6743aec58cdec218ba0b8ca45a289835ac9011705fdb859a6c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2292a231c1f25c6743aec58cdec218ba0b8ca45a289835ac9011705fdb859a6c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"hiperinsulinka\"},\"url\":\"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/author\/mamma\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Jak skomponowa\u0107 pe\u0142nowarto\u015bciow\u0105 sa\u0142atk\u0119 dla os\u00f3b z insulinooporno\u015bci\u0105? - Hiperinsulinka","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Jak skomponowa\u0107 pe\u0142nowarto\u015bciow\u0105 sa\u0142atk\u0119 dla os\u00f3b z insulinooporno\u015bci\u0105? - Hiperinsulinka","og_description":"Sa\u0142atki , sur\u00f3wki i wszystkie dania warzywne to idealny posi\u0142ek dla os\u00f3b z insulinooporno\u015bci\u0105 i cukrzyc\u0105. W sezonie wiosenno-letnim wyb\u00f3r \u015bwie\u017cych produkt\u00f3w jest coraz wi\u0119kszy co mo\u017cemy wykorzysta\u0107 w naszej kuchni. Przygotowanie sa\u0142atek jest szybkie, proste i nie wymaga du\u017cych uzdolnie\u0144 kulinarnych, a ma przy tym mn\u00f3stwo korzy\u015bci wp\u0142ywaj\u0105cych na nasze zdrowie i poziom glukozy...","og_url":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia\/","og_site_name":"Hiperinsulinka","article_published_time":"2020-05-18T07:37:37+00:00","article_modified_time":"2020-06-15T18:37:22+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1275,"url":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/eat-1033210_1920.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"hiperinsulinka","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"hiperinsulinka","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia\/"},"author":{"name":"hiperinsulinka","@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#\/schema\/person\/c04f875769f1ca45cb62e943b1315d96"},"headline":"Jak skomponowa\u0107 pe\u0142nowarto\u015bciow\u0105 sa\u0142atk\u0119 dla os\u00f3b z insulinooporno\u015bci\u0105?","datePublished":"2020-05-18T07:37:37+00:00","dateModified":"2020-06-15T18:37:22+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia\/"},"wordCount":1098,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/eat-1033210_1920.jpg","keywords":["cukrzyca","insulinooporno\u015b\u0107","posi\u0142ek","sa\u0142atka"],"articleSection":["Blog","Dieta w insulinooporno\u015bci","Przek\u0105ski i sa\u0142atki","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia\/","url":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia\/","name":"Jak skomponowa\u0107 pe\u0142nowarto\u015bciow\u0105 sa\u0142atk\u0119 dla os\u00f3b z insulinooporno\u015bci\u0105? - Hiperinsulinka","isPartOf":{"@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/eat-1033210_1920.jpg","datePublished":"2020-05-18T07:37:37+00:00","dateModified":"2020-06-15T18:37:22+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia\/#primaryimage","url":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/eat-1033210_1920.jpg","contentUrl":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/eat-1033210_1920.jpg","width":1920,"height":1275},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/jak-skomponowac-pelnowartosciowa-salatke-dla-osob-z-insulinoopornoscia\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Jak skomponowa\u0107 pe\u0142nowarto\u015bciow\u0105 sa\u0142atk\u0119 dla os\u00f3b z insulinooporno\u015bci\u0105?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#website","url":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/","name":"Hiperinsulinka","description":"Dietetyk ds. insulinooporno\u015bci i p\u0142odno\u015bci","publisher":{"@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#organization","name":"Hiperinsulinka","url":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/cropped-logo_final2.png","contentUrl":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/cropped-logo_final2.png","width":451,"height":186,"caption":"Hiperinsulinka"},"image":{"@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#\/schema\/person\/c04f875769f1ca45cb62e943b1315d96","name":"hiperinsulinka","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2292a231c1f25c6743aec58cdec218ba0b8ca45a289835ac9011705fdb859a6c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2292a231c1f25c6743aec58cdec218ba0b8ca45a289835ac9011705fdb859a6c?s=96&d=mm&r=g","caption":"hiperinsulinka"},"url":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/author\/mamma\/"}]}},"taxonomy_info":{"category":[{"value":9,"label":"Blog"},{"value":11,"label":"Dieta w insulinooporno\u015bci"},{"value":23,"label":"Przek\u0105ski i sa\u0142atki"},{"value":7,"label":"Przepisy"}],"post_tag":[{"value":36,"label":"cukrzyca"},{"value":35,"label":"insulinooporno\u015b\u0107"},{"value":182,"label":"posi\u0142ek"},{"value":103,"label":"sa\u0142atka"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/hiperinsulinka.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/eat-1033210_1920-1024x680.jpg",1024,680,true],"author_info":{"display_name":"hiperinsulinka","author_link":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/author\/mamma\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":9,"name":"Blog","slug":"blog","term_group":0,"term_taxonomy_id":9,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":66,"filter":"raw","cat_ID":9,"category_count":66,"category_description":"","cat_name":"Blog","category_nicename":"blog","category_parent":0},{"term_id":11,"name":"Dieta w insulinooporno\u015bci","slug":"dieta-w-insulinoopornosci","term_group":0,"term_taxonomy_id":11,"taxonomy":"category","description":"","parent":3,"count":4,"filter":"raw","cat_ID":11,"category_count":4,"category_description":"","cat_name":"Dieta w insulinooporno\u015bci","category_nicename":"dieta-w-insulinoopornosci","category_parent":3},{"term_id":23,"name":"Przek\u0105ski i sa\u0142atki","slug":"przekaski-i-salatki","term_group":0,"term_taxonomy_id":23,"taxonomy":"category","description":"","parent":7,"count":4,"filter":"raw","cat_ID":23,"category_count":4,"category_description":"","cat_name":"Przek\u0105ski i sa\u0142atki","category_nicename":"przekaski-i-salatki","category_parent":7},{"term_id":7,"name":"Przepisy","slug":"przepisy","term_group":0,"term_taxonomy_id":7,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":43,"filter":"raw","cat_ID":7,"category_count":43,"category_description":"","cat_name":"Przepisy","category_nicename":"przepisy","category_parent":0}],"tag_info":[{"term_id":36,"name":"cukrzyca","slug":"cukrzyca","term_group":0,"term_taxonomy_id":36,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":43,"filter":"raw"},{"term_id":35,"name":"insulinooporno\u015b\u0107","slug":"insulinoopornosc","term_group":0,"term_taxonomy_id":35,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":77,"filter":"raw"},{"term_id":182,"name":"posi\u0142ek","slug":"posilek","term_group":0,"term_taxonomy_id":182,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":1,"filter":"raw"},{"term_id":103,"name":"sa\u0142atka","slug":"salatka","term_group":0,"term_taxonomy_id":103,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":2,"filter":"raw"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1165","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1165"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1165\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1355,"href":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1165\/revisions\/1355"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1166"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1165"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1165"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hiperinsulinka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1165"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}