Przeglądając sklepowe półki możemy natknąć się na wiele rodzajów kasz, tylko które są najbardziej wartościowe, mają niski indeks glikemiczny i są polecane dla osób z insulinoopornością? Zrobiłam przegląd kasz aby ułatwić Wam wybór tych właściwych. Kaszę będę porównywać do siebie poprzez zawartość kilokalorii, białka, tłuszczu, węglowodanów, błonnika, magnezu, żelaza, cynku, indeksu glikemicznego, czasu gotowania, objętości…