Dynia a insulinooporność. Czy należy się jej bać?
| | |

Dynia a insulinooporność. Czy należy się jej bać?

Sezon jesienny można uznać za otwarty. W sklepach królują wrześniowe owoce i warzywa, jednym z nich jest DYNIA. Pewnie większość osób z cukrzycą czy insulinoopornością wie , że ma ona wysoki indeks glikemiczny – wynoszący 75. Zatem czy to dyskwalifikuje ją dla osób z zaburzoną gospodarką węglowodanową?   Absolutnie nie ! Indeks glikemiczny nie jest…

Dynia- czy osoby z insulinoopornością mogą ją spożywać?

Dynia- czy osoby z insulinoopornością mogą ją spożywać?

Dynia- warzywo jesieni. Czy należy ją wykluczyć z diety w insulinooporności? Sezon jesienny na pewno kojarzy się wszystkim z dynią. Na każdym kroku widzimy przepisy na placuszki, muffinki, ciasta, naleśniki czy musy z dynią. Niestety osoby z insulinoopornością często boją się używać tego warzywa w swojej kuchni. Czy słusznie? Dynia posiada wysoki indeks glikemiczny –…