Orkiszowe naleśniki z niskim indeksem glikemicznym
|

Orkiszowe naleśniki z niskim indeksem glikemicznym

Byhiperinsulinka

Czy udane naleśniki to tylko te na zwykłej pszennej mące? Absolutnie nie! Z użyciem orkiszowej pełnoziarnistej mąki możemy cieszyć się ulubioną potrawą zachowując przy tym niski indeks glikemiczny. Dodatkowo jako farsz użyjemy twaróg, czyli źródło białka, które w połączeniu z węglowodanami obniża  nam indeks. Kilka rad, aby naleśniki były odpowiednie dla osób z insulinoopornością i…

Bezglutenowe, bezjajeczne naleśniki
| |

Bezglutenowe, bezjajeczne naleśniki

Byhiperinsulinka

Prosty przepis na bezglutenowe naleśniki bez jajek. Odpowiednie dla osób z insulinoopornością, cukrzycą, PCOS, które utrzymują dietę z niskim indeksem glikemicznym. Do ciasta naleśnikowego zamiast jajka użyłam siemienia lnianego oraz płatków owsianych ( np. bezglutenowych), świetnie sprawdzają się do scalenia ciasta. Zamiast mąki pszennej użyłam gryczanej, która ma zdecydowanie niższy indeks i nie powoduje gwałtownych…