Zmniejszenie wrażliwości tkanek na insulinę , mimo jej prawidłowego a nawet zwiększonego stężenia we krwi- to właśnie stan insulinooporności. Nieprawidłowa odpowiedź komórek na jej działanie skutkuje zaburzeniem metabolizmu węglowodanów a także białek i tłuszczów. Komórkami docelowymi na które działa insulina są komórki mięśniowe, dlatego aktywność fizyczna ma istotny wpływ na insulinooporność. Często sądzimy że dieta…