Pączki pełnoziarniste
|

Pączki pełnoziarniste

Tłusty czwartek tuż tuż i wiem, że wiele osób szuka alternatyw dla sklepowych pączków- szczególnie osoby z cukrzycą i insulinoopornością.   Dlatego na przeciw wychodzę z przepisem na mini serowe pączki z razowej mąki z ksylitolem Przepis na 20 sztuk: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej pszennej lub orkiszowej ( 250 g) 1 jajko 60-80 g ksylitolu…

Pełnoziarniste pieczone pączki
|

Pełnoziarniste pieczone pączki

Tłusty czwartek niepodważalnie związany jest z produkcją pączków i faworków. Osoby z insulinoopornością powinny zastąpić oczyszczona mąkę jej pełnoziarnistą wersją. Pączki dodatkowo są pieczone, co obniża ich kaloryczność. Jeśli nie wyobrażacie sobie tego dnia bez zjedzenia ani jednego pączka a nie chcecie spożywać ich tradycyjnej wersji ten przepis jest do wypróbowania i to niekoniecznie tylko…

Gryczane pączki o niskim indeksie glikemicznym- prosto na tłusty czwartek !
|

Gryczane pączki o niskim indeksie glikemicznym- prosto na tłusty czwartek !

Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami i na pewno każdy już zastanawia się ile pączków zje tym razem ( a raczej ile myśli że zje 😀 ). Dlatego może warto pokusić się o gryczaną bezglutenową wersję ? Takie pączki bez białej mąki mają niski indeks glikemiczny i są odpowiednie dla osób z insulinoopornością. Ich przygotowanie…