Niskowęglowodanowe spaghetti z cukinii
|

Niskowęglowodanowe spaghetti z cukinii

A gdyby tak tradycyjny pszenny makaron zastąpić cukinią?  Często osoby z insulinoopornością po zjedzeniu makaronu czy to pełnoziarnistego czy też ugotowanego al dente czują się bardzo senne i mają poważny spadek energii, mroczki przed oczami. Jest to spowodowane zbyt gwałtownym wyrzutem insuliny w odpowiedzi na dużą dawkę węglowodanów w posiłku. Zauważyłam, że zdecydowana większość osób…

Gryczana PIZZA z niskim indeksem glikemicznym
|

Gryczana PIZZA z niskim indeksem glikemicznym

Macie ochotę na przepyszną bezglutenową pizze? Nic prostszego, wystarczą 4 składniki aby powstał pyszny spód. Osoby eliminujące gluten czy drożdże w swojej diecie mogą bez problemu cieszyć się jej smakiem. Pizza jest także odpowiednia dla osób z insulinoopornością czy PCOS, ponieważ ma dużo niższy indeks glikemiczny niż tradycyjna pizza na pszennym spodzie. Do jej wykorzystania…

Czy rodzaj spożywanego białka ma wpływ na płodność?

Czy rodzaj spożywanego białka ma wpływ na płodność?

Tak, i jest to poparte badaniami ! Jedzenie odpowiedniej ilości białka sprzyja płodności, jednak znaczenie ma także jego rodzaj. Zbyt duże spożycie produktów zwierzęcych w tym czerwonego mięsa oraz drobiu niekorzystnie wpływa na płodność. Zamiana tylko 5 protein zwierzęcych na roślinne może powodować zmniejszenie ryzyka niepłodności do 50. Dlaczego tak się dzieje? Białko roślinne uwrażliwia…