
Podobne artykuły

Bezglutenowe ciasto marchewkowe z niskim indeksem glikemicznym
Ciasto marchewkowe nieodłącznie kojarzy mi się z jesienią. Korzenne przyprawy, aromat imbiru, kardamonu czy cynamonu w połączeniu z marchewką i gryczaną mąką. Całości dopełniają płatki migdałowe oraz wiórki kokosowe tworząc spójną całość. Aby ożywić nieco smak na wierzch dodałam serek wymieszany ze skórką z cytryny i erytrytolem. Dzięki użyciu mąki gryczanej ciasto ma niski…

Skrobia oporna w walce z insulinoopornością
Ziemniaki- to istna zmora osób na diecie cukrzycowej. Ile razy gotując obiad dla najbliższych składający się z ziemniaków musiałaś z nich zrezygnować ze względu na wysoki indeks glikemiczny? Gotowałaś osobno dozwoloną kaszę a reszta domowników jadła co innego. Pewnie często Osoby na diecie z niskim indeksem glikemicznym obawiają się włączenia ziemniaków czy ryżu do swojego…

Niskowęglowodanowy sernik OREO
Sernik OREO ❤ bez cukru ❤ bez jajek ❤bez glutenu ❤z niskim indeksem glikemicznym ❤niskowęglowodanowy ? 6 gramów węglowodanów w porcji ? a 50 gramów w całym cieście! Co czyni go sernikiem niskowęglowodanowym. Jeśli znacie sernik tylko pieczony, z dodatkiem jajek, mąki, cukru to możecie się mile zaskoczyć robiąc tą wersję. Sernik dzięki użyciu do spodu migdałów, kakao i mąki…

Wyliczanie indeksu i ładunku glikemicznego całego posiłku. Krok po kroku.
Jak wyliczyć indeks i ładunek glikemiczny potrawy? Dieta w insulinooporności opiera się przede wszystkim na produktach z niskim indeksem i ładunkiem glikemicznym. Istnieją specjalne tabele mówiące nam o ich wartościach w produktach, jednak jak obliczyć je dla całego posiłku składającego się z kilku produktów? I dlaczego możemy spożywać niektóre produkty jak gotowane buraki, marchewkę czy…

Tłusty Czwartek w insulinooporności
Przepis na pyszne serowe oponki w zdrowszej wersji na tłusty czwartek dla osób z insulinoopornością i nie tylko. Przygotowane z pełnoziarnistej mąki, bez cukru za to z duża zawartością białka.

Cukier w składzie produktu. Można czy nie?
Widzisz w składzie produktu cukier. Co robisz? Odkładasz produkt, czy się nie przejmujesz i go bierzesz? Po pierwsze zależy o jakim produkcie mowa. Jeśli weźmiemy jogurt ( owocowy), gdzie na trzecim lub czwartym miejscu jest cukier i na 100 g produktu mamy go np. 12 g ( czyli ponad 2 łyżeczki) to taki produkt…