Dieta w insulinooporności to podstawa leczenia. Opiera się w głównej mierze na liczeniu indeksu i ładunku glikemicznego, ponieważ różne rodzaje węglowodanów spożywanych z dietą w odmienny sposób wpływają na stężenie glukozy we krwi. Im wyższy indeks i ładunek tym szybciej glukoza jest wchłaniana do krwi i następuje większy wyrzut insuliny. Jest to niewątpliwie niekorzystne zjawisko…
Bolognese, carbonara, arrabiata, pesto- jeśli jesteście fanami tych dań to kupno makaronu jest u Was na porządku dziennym. Tylko czy wiecie na co zwracać uwagę przy wyborze kupna makaronu? Osobom insulinoopornym często odradza się spożywania makaronu ze względu na wysoki indeks i ładunek glikemiczny, jednak jeśli wybierzemy odpowiedni makaron możemy cieszyć się smakiem naszych ulubionych…
Kiedy zapraszacie do domu znajomych staracie się pewnie, aby mieli w tym czasie co zjeść. Najczęściej serwuje się wtedy szybkie przekąski. Tylko jak przygotować przyjęcie z niskim indeksem glikemicznym przystosowanych dla osób z insulinoopornością? To nic trudnego, wystarczy trochę świeżych pomysłów, odejście od standardowych chipsów i paluszków a wyjdą rzeczy którymi wszyscy będą się zajadać…
Co zrobić gdy masz mutacje w genie MTHFR ? Dowiedziałaś się robiąc badania genetyczne pod kątem metylacji, że wystąpiła u Ciebie mutacja w genie MTHFR. W Polsce bada się dwa rodzaje tej mutacji w pozycji 677C>T, 1298A>C. W przypadku tej mutacji nie następuję poprawne przekształcanie kwasu foliowego do aktywnej formy metylowanej z powodu obniżenia aktywności…
Święta Bożego Narodzenia z insulinoopornością. Co jeść a czego unikać? Święta Bożego Narodzenia to czas magiczny, niestety u niektórych osób z insulinoopornością wywołuje strach i niepokój, że nie będą mogły spożywać ulubionych potraw i dzielić się radością z bliskimi. W sklepach półki uginają się od słodyczy, czekolad, ciasteczek, gotowych produktów do przygotowania makowca, innych ciast…
Czy warto jeść kaszankę? Wiele osób nie przepada za jej smakiem i jest uprzedzona, ponieważ w jej skład wchodzi krew. Problem z jedzeniem krwi jest głównie czysto psychologiczny, nawet osoby które nigdy jej nie spróbowały twierdzą, że jej nie lubią. Obecność w kładzie kaszanki krwi odpowiada, że staje się ona bardzo wartościowym produktem bogatym w…
Kwas alfa- liponowy Uznawany za silny antyoksydant zmiatający wolne rodniki- kwas alfa-liponowy ( zwany też tiooktanowym, a w skrócie ALA ) jest związkiem rozpuszczalnym zarówno w wodzie jak i w tłuszczach co pozwala mu działać na poziomie błon komórkowych jak i w samych komórkach i tkankach. Pełni istotną rolę dla cukrzyków, ponieważ zwiększa wrażliwość komórek…
Ziemniaki- to istna zmora osób na diecie cukrzycowej. Ile razy gotując obiad dla najbliższych składający się z ziemniaków musiałaś z nich zrezygnować ze względu na wysoki indeks glikemiczny? Gotowałaś osobno dozwoloną kaszę a reszta domowników jadła co innego. Pewnie często Osoby na diecie z niskim indeksem glikemicznym obawiają się włączenia ziemniaków czy ryżu do swojego…
Bez problemu możemy powiedzieć, że węglowodany stanowią podstawę naszej diety i odgrywają podstawową rolę w żywieniu człowieka. Wiele osób z insulinoopornością czy hiperinsulinemią obawia się je jeść, prawdopodobnie dlatego, że nie wiedzą które z nich są dobre a które złe. Zbyt duża podaż węglowodanów, szczególnie tych przetworzonych zakłóca równowagę hormonów odpowiedzialnych za płodność. Węglowodany o…
O tym, że mam hiperinsulinemię dowiedziałam się stosunkowo niedawno, bo kilka miesięcy temu. Postanowiłam zrobić sobie szersze badania zarówno hormonalne jak i gospodarki węglowodanowej, ponieważ od jakiegoś czasu mój organizm szwankował. Miałam problemy z ogólnym zmęczeniem, zaburzony cykl menstuacyjny. Chciałam odszukać przyczynę. Od zawsze byłam osobą aktywną fizycznie i dobrze odżywiającą się z racji tego,…
