Święta Wielkanocne nie mogą obyć się bez mazurka czy babki. Chcę zaproponować moją zdrowszą wersję pełnoziarnistego mazurka z masą jaglaną zamiast tradycyjnego kajmaku. Spód do ciasta jest pełnoziarnisty co wpływa na niższy IG ciasta, a masa to połączenie kaszy jaglanej z mlekiem kokosowym, daktylami i wiórkami kokosa. Kasza jaglana według najnowszych badań mieści się w…
Przedstawiam przepis na mega prosty i szybki sernik z niskim indeksem glikemicznym. Sernik nie ma spodu, co zmniejsza nam znacząco ilość węglowodanów. Ciasto świetnie sprawdzi się jako deser dla cukrzyków, osób z insulinoopornoscią czy kobiet z cukrzycą ciężarnych. Sernik jest prosty, gdyż nie wymaga wcześniejszego mielenia sera- wystarczy go zblendować z pozostałymi składnikami na…
Kup wiosenny jadłospis Chcesz się zdrowo odżywiać na wiosnę? Ten jadłospis jest dla Ciebie 😊 Wychodzę z założenia, że dieta to nie restrykcje i zakazy, które Cię ograniczają a smaczne i proste jedzenie na którym nie czujesz się na diecie. Chcę nauczyć Cię prostego sposobu żywienia opartego o niski indeks glikemiczny i wartościowe produkty. W…
Przepis na pyszne serowe oponki w zdrowszej wersji na tłusty czwartek dla osób z insulinoopornością i nie tylko. Przygotowane z pełnoziarnistej mąki, bez cukru za to z duża zawartością białka.
Chleb jest odpowiedni dla osób z insulinoopornością czy cukrzycą. Bez brudzenia rąk i wyrabiania Na drożdżach Na mące pszennej pełnoziarnistej Dopracowałyśmy z mamą przepis na idealny i prosty chleb z mąki pełnoziarnistej. Na drożdżach, mieszany łyżką, bez brudzenia rąk-czyli szybko i sprawnie tak jak lubimy . Do chleba dodajemy miód, aby drożdże miały dobrą…
Pieczywo dla większości z nas stanowi podstawę diety. Spożywamy go najczęściej na śniadanie czy kolację w postaci kanapek czy dodatek do sałatek i zup. Ważne, aby było ono wartościowe i aby nie podnosiło gwałtownie stężenia glukozy we krwi. Czym się zatem kierować kupując pieczywo mając insulinooporność czy cukrzycę? Podczas kupowania pieczywa kieruj się przede…
Szukasz przepisów na świąteczne wypieki z niskim indeksem glikemicznym? Cierpisz na cukrzycę czy insulinooporność i zależy Ci na przygotowaniu zdrowego ciasta na Wielkanoc? Na mojej stronie zamieszczałam już ciasta na Wielkanoc, które znajdziecie tu: Ciasta wielkanocne z niskim indeksem glikemicznym dla osób z insulinoopornością i cukrzycą i tu: Niskowęglowodanowy mazurek Wielkanocny z niskim IG …
Tłusty czwartek tuż tuż i wiem, że wiele osób szuka alternatyw dla sklepowych pączków- szczególnie osoby z cukrzycą i insulinoopornością. Dlatego na przeciw wychodzę z przepisem na mini serowe pączki z razowej mąki z ksylitolem Przepis na 20 sztuk: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej pszennej lub orkiszowej ( 250 g) 1 jajko 60-80 g ksylitolu…
Święta Bożego Narodzenia bez makowca i bez sernika to dla mnie nie są Święta, więc najlepszym rozwiązaniem jest upieczenie seromakowca, który zawiera w sobie oba te ciasta. Jest bez cukru, bez dodanego tłuszczu a za to z dużą zawartością błonnika. Na pewno jest dużo zdrowszą alternatywą wigilijnych ciast naładowanych cukrem i tłuszczem. Jest odpowiedni dla…
Święta Bożego Narodzenia tuż tuż, osoby z insulinoopornością czy cukrzycą mogą być lekko pogubione w szczególności jeśli zostali zdiagnozowani niedawno i dalej rozeznają się w temacie. O wskazówkach świątecznych piszę Wigilia i Święta Bożego Narodzenia dla osób z insulinoopornością. Jak sobie poradzić? Wiem, że dużo osób szuka alternatywnych zdrowych przepisów Pierniczki w zdrowszej wersji więc spieszę…
